oktober 2015
Op deze laatste zondag van oktober zouden we eindelijk weer eens met zijn drietjes gaan lunchen. Zoals altijd heeft een datum vinden nogal wat voeten in de aarde, maar zoals altijd lukt het uiteindelijk wel. Parkeren ging gemakkelijk en ik wandelde naar de ingang van Aan de Zweth, want daarop was onze keus gevallen.Ik was een fractie eerder aanwezig en werd net naar onze tafel in de serre gebracht, toen ook mijn tafelgenoten arriveerden. We kregen een tafel in de serre omdat er een groep van 50 ...
Op de 15e oktober reden we al tijdig richting pont, ons doel was Slijkplaat en dat is toch eventjes rijden. We zouden gaan lunchen bij De Kromme Watergang. Het was alweer enige tijd geleden dat we er waren en een herkansing zou nog altijd moeten komen en vandaag was het - met een groupon-aanbieding - dan zover. Ik was erg benieuwd.Parkeren gaat makkelijk, we keken even naar het Zilte Hof, waar allerlei gewassen nog welig tieren en liepen naar binnen. Een allervriendelijkste ontvangst en langs de...
Op aanraden van Michel van der Kroft van 't Nonnetje ** reden we van Cascais via Sintra naar A dos Cunhados. Gelukkig geven bordjes de route naar het hotel-restaurant Areias do Seixo aan, anders is het best lastig te vinden. Parkeren kan op eigen terrein en we bekeken eerst de buitenkant eens. Het hotel, en dus ook het restaurant, is milieuvriendelijk en heeft de natuur geïntegreerd in de inrichting. Het restaurant maakt gebruik van de eigen moestuin en van producten uit de directe omgeving. Che...
Op de derde dag van ons bezoek aan Lissabon huurden we een auto en reden we via de wijk Belèm, zeer bezienswaardig, allereerst eens naar Cascais, de bekende badplaats. Niet om naar het strand te gaan, daar hou ik helemaal niet van, maar om te gaan lunchen bij weer een adres van Michel van der Kroft van 't Nonnetje **, waar hij weer zo vriendelijk was geweest voor ons een tafel te reserveren.Nadat we Cascais bekeken hadden reden we via de prachtige kustweg richting Fortaleza do Guincho, een hotel...
Op onze tweede dag in Lissabon had Michel van der Kroft van 't Nonnetje ** voor ons een tafel gereserveerd bij Belcanto **, midden in het centrum van de stad. Wij vonden dat we wel konden gaan lopen en hadden ons dus lelijk verkeken op de heuvel die beklommen moest worden. Gelukkig stonden er op het pleintje voor het restaurant, wat er van buiten nogal simpel uitziet, bankjes, zodat we even konden uitblazen voordat we aanbelden.Een allervriendelijkste ontvangst door de maître sommelier en we kre...
Op onze eerste dag in Lissabon, waar we al om half 9 s ochtends arriveerden, verkenden we eerst eens de stad. 's Avonds werden we verwacht bij Feitoria, een van de *restaurants in de stad. Onze tafel was gereserveerd door Michel van der Kroft, chef-kok van 't Nonnetje **. Hij wordt regelmatig uitgenodigd om samen met de sterrenchefs van Portugal te koken en kent de restaurants daar dus erg goed. Heel attent had hij aangeboden toen hij hoorde dat we naar Lissabon zouden gaan om voor ons de resta...
Nog maar net terug uit Frankrijk vierden oudste zoon en ik onze verjaardagen zo her en der en op zijn verjaardagsdag reisden we af naar Beieren, naar de Allgau om precies te zijn. Dat zou een tweedaagse stop zijn om hem uiteindelijk met al zijn spullen af te leveren in Innsbruck, waar hij tot en met februari bezig zal zijn een tweede master te halen. De heenreis ging prima en het hotel was aangenaam en het eten er ook. Na het ontbijt de volgende dag gingen we op pad. Ons doel was Neuschwanstein....
Nadat we Laguiole hadden verlaten, reden we in hoog tempo naar het noorden. Ons doel was de Galleria Continua in Les Moulins bij Boissy-le-Châtel, ten oosten van Parijs. Oude fabriekshallen die dienst doen als tentoonstellingsruimten. Het regende ongelofelijk op deze dag, wat vooral erg jammer was voor de diverse installaties die er stonden, want de fabriekshallen waren dusdanig oud dat het nogal inregende. Erg jammer, want er stonden zeer interessante objecten.We moesten natuurlijk ook slapen e...
Op de woensdag van ons weekje Frankrijk verlieten we de vrienden waar we genoeglijk gelogeerd hadden en reden we eerst maar eens naar Saint Pompon (op de kaart met een t, een rare administratieve fout) voor een bezoek aan Norbert Koreman en Carine van der Steen van de Culinaire Saisonnier. Een heel gezellig bezoek met een heerlijke lunch met allerlei lekkernijen uit Saint Pompon en uit de keuken van Carine. Aansluitend reden we via de meest kleine binnenweggetjes ooit naar Laguiole, want 's avon...
Op 24 september gingen we met de zonen 's avonds naar Yama in Rotterdam. We vierden er zowel mijn verjaardag, als de verjaardag van onze oudste zoon, die de 29e jarig is. Op die dag zouden we namelijk al heel vroeg in de auto stappen om hem via een leuke stop in Beieren naar Innsbruck te verhuizen, waar hij binnen een maand of vijf een tweede master zal gaan halen. Onze gezamenlijke verjaardagen zouden we dan het komende weekend voor vrienden en familie vieren.De opstelling van de tafels bij Yam...
Na een zeer teleurstellend maal in Laguiole, waar over later meer, gingen we op de laatste dag van ons Frankrijkweekje lunchen bij mijn favoriet in Kortrijk: Table d'Amis. Deze keer in het kader van Dining with the Stars. Een uiterst vriendelijke ontvangst in het prachtige pand, wat deze middag toevalligerwijs niet helemaal gevuld was en we kregen een fijne tafel in het mooie restaurant. Sofie liet zich verontschuldigen, maar later in de middag kwam ze toch nog even langs gelukkig. Tom, de hulp-...
Tijdens onze logeerpartij in de Périgord lunchten we ook nog in Périgueux en wel bij restaurant l'Atelier, gelegen in het mooie oude centrum van de stad.Helaas liet het weer het niet toe om op het leuke terras te lunchen, maar binnen zaten we ook erg prettig aan de enige ronde tafel die het kleine restaurant rijk is. Ik herinner me twee menu's en natuurlijk à la carte en wij kozen met zijn vieren voor het menu Gourmet van 38 euro.We begonnen met een fles Jaubertie Mirabelle, volgens mij de huisw...
Na onze overnachting in Issoudun spoedden we ons naar Bressac, waar vrienden van ons vakantie hielden en waar we een paar dagen zouden logeren. Ik had weer eens verwarring gesticht over onze aankomst, zodat ze heel vriendelijk een lunch hadden gepland op deze zondagmiddag. Dat gingen we zeker halen dachten we en dat was ook zo. Keurig op tijd arriveerden we bij hun riante vakantiewoning en nadat we al bijpratend met de auto naar Trémolat waren gereden kwamen we bij het restaurant van hun keuze. ...